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珈琲蔵人「珈蔵」(伊丹店)、阪神3連敗貯金9に減少 [グルメ]

5月21日(日)   昨日は、恒例の「伊丹まちなかバル」へ行って来ました。この様子は、後日アップします。  
 さて先日、ブランチをしに行った店を紹介します。
過日、大丸心斎橋店の美術画廊で「重村泰弘 絵画展」がありました。その時、大学の先輩である重村泰弘氏にご挨拶いたしました。重村泰弘氏は「宇治園」の4代目で、現相談役です。この時、喫茶券を頂いたので、先日行ってきました。

◎珈琲蔵人「珈蔵」(伊丹店)
住所:兵庫県伊丹市瑞原2-1-1
電話:072-773-0075
無休、駐車場あり
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280306/28006146/
http://www.uji-en.co.jp/shopinfo/kakura_itami.html

愛媛県の松山にある進和珈琲㈱が1964年に珈琲蔵人「珈蔵」1号店を出店したのが始まりで、西日本を中心にフランチャイズ展開しています。蔵のような建物、庭園を見ながら珈琲を楽しむのがコンセプトです。この伊丹店と箕面店のオーナーが宇治園ということです。

↓店の外観
珈琲蔵人5.JPG

↓店内の様子
珈琲蔵人7.JPG
珈琲蔵人6.JPG

↓庭園を見ながら
珈琲蔵人1.jpg
珈琲蔵人2.jpg

↓この日食べたメニュー
珈琲蔵人3.jpg
珈琲蔵人4.jpg

※喫茶券と書かれていたので、珈琲だけ無料だと思っていましたが、すべて無料でしたので恐縮しています。

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◎昨日の阪神タイガース

回数:123・456・789・・・・計・・・・(安打) 神宮、18:00、30,265人
阪神:010・000・200・・・・3・・・・(10)
ヤクルト:004・003・10× ・・・・8・・・・(9)

【本塁打】山田5号3ラン(6回、松田)
【マルチ安打】鳥谷2、糸原2
【打点】鳥谷1、中谷1、高山1
【投手】
●藤浪 3回3分の0、17人:3安打、4三振、5四死球、4失点(3勝2敗)
・岩崎   2回、8人:2安打、3三振、無四球、無失点
・松田   1回、6人:2安打、2三振、1四球、3失点
・藤川   1回、5人:1安打、2三振、1四球、1失点
高橋   1回、4人:1安打、無三振、無四球、無失点
○小川 6回3分の1、26人:7安打、7三振、2四球、3失点(4勝2敗)

※阪神は3連敗。藤波は負の連鎖に火をつけましたね。3回の4失点の内容は悪過ぎます。先頭打者の相手投手にストレートの四球。2死後、また四球。その後暴投し、2点タイムリーを打たれる。そしてまた四球を出して、また2点タイムリーを打たれれた。4失点のうち、3点分は四球の選手が得点した。このような調子では、藤浪の今季二桁勝利は難しいですね。藤浪の再起なければ、阪神の優勝はないと思いますね。
※打線もタイムリー不足ですね。7回1死満塁で、押出死球と犠飛の2点止まり、タイムリーが出ませんね。
※3試合無安打の糸井選手の内容が悪過ぎです。休養させることも一方策ではないでしょうか?

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ブルーミンメドー(神戸市東灘区) [グルメ]

5月19日(金)   過日、義妹と三人で、ちょっと贅沢なランチをしてきましたので、紹介します。

◎ブルーミンメドー渡辺農園
住所:神戸市東灘区本山中町2-9-29
電話:078-453-8717
ホームページ:http://www.blooming-m.jp/?men=10
農園の経営者が、阪神淡路大地震後に、一念発起してレストランを開業しました。この由来(歴史)については上記のホームページに詳述されているので、是非一覧願います。

↓店の裏側
ブルーミンメドー3・裏.JPG
↑「カナダ」の国旗を掲揚しているのは、カナディアン・ログハウス、カナディアン・フレンチに敬意を表して掲揚しているのでしょう。

↓店の正面
ブルーミンメドー1・正面.JPG

↓店の入口
ブルーミンメドー2.JPG

↓店内の様子
ブルーミンメドー4・室内.JPG

↓テーブルの上
ブルーミンメドー5.JPG

↓ブルーダニューブ Blue Danube の食器
ブルーミンメドー6.JPG
↑ブルーダニューブ(Blue Danube)は、「日本のブルーオニオン」として、今から50年ほど前に創業された陶磁器ブランド。 名称の由来は、染めつけの深い<藍>の色と、音楽の都ウィーンを流れる<ダニューブ>河になぞらえて名付けられた。
マイセン・フッチェンロイター・カールスバードと並ぶ、世界4大ブルーオニオンの最後、第4番目のブルーオニオンといわれている。 しかし、この説に関しては異論もある。異論の理由は、3大ブルーオニオンまでが、すべてヨーロッパでの継承の流れをもっているのに対し、突然50年ほど前に創業された日本の陶磁器ブランドがそこに含まれるのは、不自然であるというものである。
ブルーダニューブは、日本古来の染付技法によって「ブルーオニオン」を造る信念のもと、美濃陶磁器伝統の技術を徹底した、自社のこだわりにより造られる「ジャパニーズ・ブルーオニオン」である。この日本古来の染付技法は世界4大ブルーオニオンの中でも、特に濃い青色を放つ。
(以上は、Wikiより抜粋です。全文は、こちらです。)

ランチメニューは次の5種類あります。
【Nice (ニース)】 2,000円
     季節野菜のポタージュスープ、本日のメイン料理、パン、珈琲or紅茶
【Lyon (リヨン)】 3,000円
     前菜、季節野菜のポタージュスープ、本日シェフおすすめ(魚or肉)、デザート、
     パン、珈琲or紅茶
【Assorted Vegetable (ベジタブル)】 3,000円
     季節野菜のテリーヌ、本日のスープ、色々温野菜の盛り合わせ、デザート、
     パン、珈琲or紅茶
【Paris (パリ)】 4,000円
     前菜、本日の魚料理、本日の肉料理、デザート、パン、珈琲or紅茶
【Versailles(ベルサイユ)】 5,000円
     食前酒、アミューズ、前菜、本日のスープ、本日の魚料理、本日の肉料理
     デザート、パン、珈琲or紅茶

私たちは、「ニース」「リヨン」「パリ」を注文し、シェアして食べました。

↓「前菜」
ブルーミンメドー7.JPG
ブルーミンメドー8.JPG

↓「季節野菜のポタージュスープ」
ブルーミンメドー9.JPG

↓「パン」
ブルーミンメドー10.JPG

↓「魚料理」
ブルーミンメドー11.JPG
ブルーミンメドー12.JPG

↓「肉料理」
ブルーミンメドー13.JPG

↓「デザート」
ブルーミンメドー14.JPG
ブルーミンメドー15.JPG

↓「珈琲」
ブルーミンメドー16.JPG

※ログハウスの温かな雰囲気と、生ピアノ演奏を聴きながら、贅沢なひと時を過ごしました。
※テラス席はペット同伴可ですので、機会あれば「はな」も連れて来たいですね。

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◎昨日の阪神タイガース

回数:123・456・789・・・・計・・・・(安打) 甲子園、18:00、37,357人
中日:000・010・010・・・・2・・・・(7)
阪神:100・000・000・・・・1・・・・(7)

【マルチ安打】原口2
【打点】中谷1
【盗塁】荒木(8回)
【投手】
●メッセンジャー8回、34人:7安打、12三振、3四球、2失点(5勝1敗)
岩崎    1回、3人:無安打、3三振、無四球、無失点
○ジョーダン 7回3分の1、30人:7安打、5三振、1四球、1失点(3勝)
S田島    1回、4人:無安打、無三振、1四球、無失点(1勝1敗9S)

※メッセンジャーで連勝ストップとは皮肉ですね。
※相手投手が好投したことよりは、10残塁と阪神の拙攻でした。特に糸井は4打数無安打2三振と精彩がなく、また上本も2度のチャンスで凡退しました。
※阪神は連敗をしないよう、今日のヤクルト戦は気を引き締めて戦って欲しいです。

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AT THE 21(豊中・お好み焼)、岩貞の背信で連勝ストップ [グルメ]

5月11日(木)   時々この店の前を車で走っていますが、いつも行列が出来ています。美味しいランチを提供する喫茶店と思っていました。先日通りかかると、行列がなかったので飛び込みました。しかし店内に2組待っており、お好み屋さんだったのには驚きました。後で調べて分かったのですが、超有名なお好み屋さんでした。

◎AT THE 21 (アット・ザ・21)
住所:大阪府豊中市上野東3-18-19
電話:06-6848-3660
定休日:月曜
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27010845/
食べログ3.58点と高評価の店で、水野真紀の魔法のレストランという番組でも紹介された、地元では超有名な隠れたお好み焼き屋さんです。
テーブルには大きな鉄板はなく、店主が奥で料理したものを個人用の小さな鉄板に載せて支給してくれます。ボリュームがあり、美味しいので、行列出来る理由が分かりました。

↓店の外観
AT THE 1.JPG

↓店内の様子
AT THE2.JPG

↓シンプルな配膳
AT THE3.JPG

↓「焼きそば・豚」 900円
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↓「ミックスお好み焼き」 1,500円
AT THE5.JPG
AT THE6.JPG

ふわっと、とろりとした生地がとても美味しく、ボリュームもありました。また具の海鮮類も贅沢に入っていました。この店の名物は「モダン焼き」だそうですので、次回挑戦します。

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◎昨日の阪神タイガース~連勝が6でストップ~

回数:123・456・789・・・・計・・・・(安打) 東京ドーム、18:00、44,004人
阪神:020・004・001・・・・7・・・・(10)
巨人:204・120・00× ・・・・9・・・・(10)

【本塁打】中谷3号ソロ(9回、カミネロ)、阿部6号3ラン(1回、岩貞)、坂本5号3ラン(3回、岩貞)
     坂本6号ソロ(5回、松田)、マギー6号ソロ(3回、岩貞)、長野1号ソロ(4回、岩貞)
【マルチ安打】高山2、中谷3
【打点】鳥谷1、糸原2、高山1、北條2、中谷1
【失策】北條(1回)
【投手】
●岩貞   4回、20人:6安打、3三振、2四球、7失点(2勝2敗)
・松田   1回、7人:2安打、1三振、2四球、2失点(二番手の松田の2失点が余分)
・藤川   1回、5人:2安打、無三振、無四球、無失点
・高橋   1回、3人:無安打、無三振、無四球、無失点
岩崎   1回、3人:無安打、1三振、無四球、無失点
○大竹 5回3分の2、27人:5安打、4三振、6四球、6失点(4勝1敗)
Sカミネロ 1回3分の1、6人:2安打、1三振、1四球、1失点(1敗10S)

※巨人キラーの岩貞の背信投球で、連勝がストップ。岩貞のスライダーがほとんど決まらず、カウントを悪くして痛打された。4被弾は自己ワーストの記録。昨年のようにもっと積極的に攻めの投球をすべきだ。この日はかわす投球で、制球が悪かった。
※5回で9対2と、敗色濃厚でした。昨年までの阪神なら、諦めて淡白な試合運びになるところですが、今年の阪神は違いますね。またもや奇跡を起こしそうな雰囲気でした。糸井と福留に打点がついていれば、奇跡が再現していたでしょうね。
※巨人の9点のうち本塁打で8点稼いでいる。阪神は7点のうち本塁打で1点のみで、あとは繋いで稼いでいる。ここが今季の特徴でしょうね。

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◎復帰の錦織、初戦逆転勝ち

↓(朝日新聞デジタルより)
テニスのマドリード・オープンは10日、マドリードで行われ、男子シングルス2回戦で右手首の故障から約1カ月半ぶりに復帰した世界ランキング8位の錦織圭(日清食品)が世界40位のディエゴ・シュウォーツマン(アルゼンチン)を1―6、6―0、6―4で下した。3回戦でダビド・フェレール(スペイン)と対戦する。
 錦織は準々決勝で敗退した3月下旬のマイアミ・オープンで手首を痛め、4月のバルセロナ・オープンを欠場。四大大会に次ぐ格付けの今大会は、全仏オープン(28日開幕・パリ)と同じクレーコートでの開催で1回戦免除の第6シードに入った。

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餃子の王将(空港線豊中店) [グルメ]

5月4日(木)   我家は「餃子の王将」の会員で、ポイントカードも持っています。会員証を提示すれば、飲食代が7%引きになることもあり、月2~3回は「空港線豊中店」に訪れています。この店は24時間営業で、全国一の売上をあげていることで、度々マスコミにも取り上げられています。
最近行った中から、当店らしいメニューを紹介します。

◎餃子の王将 空港線豊中店
住所:大阪府豊中市山ノ上町9-15
電話:06-6843-4760
24時間営業
http://www.ohsho.co.jp/

↓餃子のタレでも2種類用意されています
餃子の王将8.JPG

↓注文パネル
餃子の王将9.JPG

↓「ご馳走セットB 天津飯」 1,308円
餃子の王将6.JPG

↓「揚げそば・餃子(ジャストサイズ)」 489円
餃子の王将7.JPG

↓「春の野菜煮込ラーメン」 580+税
餃子の王将5.JPG

↓オリジナルセットメニュー
餃子の王将3.JPG

↓「厚切り豚バラ肉の黒酢酢豚セット」 920円+税
餃子の王将4.JPG

↓「厚切り豚バラ肉のホイコーロセット」 920円+税
餃子の王将1.JPG
餃子の王将2.JPG

※餃子の王将は、安くて美味しく、量もたっぷりですので、いつも混雑しています。

【過去の餃子の王将・空港線豊中店の記事】
2008年2月7日掲載
2008年12月26日掲載
2010年6月21日掲載
2014年7月2日掲載
2015年1月20日掲載
2016年1月13日掲載
2016年6月30日掲載
2017年1月15日掲載

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◎昨日の阪神タイガース

回数:123・456・789・・・・計・・・・(安打) 神宮、14:00、30,585人
阪神:000・002・033・・・・8・・・・(13)
ヤクルト:100・000・030・・・・4・・・・(8)

【マルチ安打】福留4、鳥谷2
【打点】糸井1、福留1、鳥谷1、糸原2、中谷2、北條1
【失策】マテオ(8回)
【投手】
○岩貞   6回、25人:5安打、5三振、2四死球、1失点(2勝1敗)
H桑原   1回、3人:無安打、無三振、無四球、無失点
・マテオ  1回、8人:2安打、無三振、2四死球、3失点(自責1)
・ドリス  1回、4人:1安打、1三振、1四球、無失点
●山中   6回、26人:6安打、1三振、2四球、2失点(3敗)

※両チームとも締まりのない試合でした。阪神の失点は、すべてタイムリー安打なしという珍しい記録です。
1回の失点:鳥谷のエラー(記録は安打)、死球、押出四球。
8回の失点:死球、押出四球、暴投、投ゴロ失策。
※前回打てなかった山中に対して、7人の左打者を並べたスタメンが成功しましたね。
阪神1・福留.JPG
↑4安打の頼れる4番打者・福留。

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スントゥブ・オッキー(豊中店)、働くパパママ川柳 [グルメ]

4月19日(水)    よく通る箕面ロマンチック街道沿いにあり、いつも満車状態で、一度行きたいと思っていた韓国料理店です。先日、通りかかると、駐車場が空いていたので、飛び込みました。

◎スントゥブ オッキー豊中店 OKKII
住所:大阪府豊中市上野西3-17-18
電話:06-6852-0110
http://www.okkii.com/
純豆腐は、豆乳に苦汁を入れて固まる前に引き上げた、とろーりと溶ける口当たりの柔らかい豆腐。

↓店の入口
オッキー1.JPG

↓店内の様子
オッキー3.JPG

↓メニュー
オッキー2.JPG

私は「海鮮スントゥブ」1辛を。妻は「牛肉スントゥブ」2辛を注文しました。

↓「辛さ」のランク
オッキー.jpg

↓テーブルクロス
オッキー4.JPG

↓純豆腐チゲのおいしい食べ方
オッキー2.jpg

↓一人ずつ釜炊きご飯と、熱々のチゲ鍋が運ばれてきました。
オッキー5.JPG

↓「海鮮スントゥブ」1辛
オッキー6・海鮮.JPG
オッキー9・海鮮.JPG
↑1辛でも、十分辛かったですね。

↓「牛肉スントゥブ」2辛
オッキー7.JPG

↓ご飯を茶碗にとった後の、おこげ
オッキー8.JPG

↓最後は、甘い果実茶
オッキー10.JPG

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◎昨日の阪神タイガース

回数:123・456・789・・・・・計・・・・・(安打) ナゴヤドーム、18:00、21,438人
阪神:000・010・020・・・・・3・・・・・(10)
中日:000・010・000・・・・・1・・・・・(8)

【マルチ安打】高山2、糸井3
【打点】糸井1、中谷1、北條1
【盗塁】糸井(5回)、江越(9回)
【失策】梅野(1回)、岩貞(5回)
【投手】
○岩貞 7回3分の2、29人:8安打、4三振、1四球、1失点
Hマテオ  3分の1、1人:無安打、1三振、無四球、無失点
Sドリス   1回、3人:無安打、1三振、無四球、無失点
・バルデス  7回、29人:6安打、6三振、3四球、1失点
●岩瀬    1回、6人:3安打、無三振、無四球、2失点

※鳥谷が1766試合連続出場で、歴代2位の金本監督に並ぶ。
※岩貞が今季初勝利をあげる。
阪神2・岩貞.JPG

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◎第1回「働くパパママ川柳」

↓(朝日新聞デジタルより)
オリックスグループは17日、第1回「働くパパママ川柳」(朝日新聞社後援)の入選作17句を発表した。大賞には、仕事と育児で慌ただしい日々を描いた「カバンには パソコンスマホ 紙おむつ」が選ばれた。
 「すべりこむ 会社に園に お布団に」「上司より 呼び出し多い 保育園」など、入選作には多忙な生活をテーマにした作品が目立った。「ただいまと 聞いた瞬間 ギュッとハグ」など、忙しさの中の幸せを表現した句も選ばれた。
 働き方改革の議論を踏まえた「ないのかな 家事の労働基準法」、豊洲への移転の可否が決まらない築地市場を引き合いに、子どもの預け先が見つからないことを嘆く「築地もか うちの娘も 決まらない」も入選した。
 作品は1~2月にインターネットや郵送で募り、子育て中の30~40代を中心に4万9623句の応募があった。入選作は、川柳家の尾藤一泉(いっせん)氏らが選んだ。
     ◇
 入選作は次の通り。
【大賞】
・カバンには パソコンスマホ 紙おむつ
【パパ目線賞】
・パパ育児 一度は試す 父の乳
・おむつ替え プレゼンよりも 汗が出る
・ワンオペで 家事が回る日 神ってる
【ママ目線賞】
・欲しいのは 子供と主婦を もう1人
・すべりこむ 会社に園に お布団に
・ないのかな 家事の労働基準法
【優秀賞】
・ただいまと 聞いた瞬間 ギュッとハグ
・のっけ弁 超多忙の日の 母分る
・上司より 呼び出し多い 保育園
・おべんとう なぜか僕まで 離乳食
・ひと休み したいと願い 5年経つ
・築地もか うちの娘も 決まらない
・初トイレ あんよも全て 保育園
・ウイルスが 縁で三人 水入らず
・育休を とれば不倫を 疑われ
・駅に着き 深呼吸して ママになる

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かっぱ寿司(箕面店)、阪神が好調広島の連勝を10でストップ [グルメ]

4月15日(土)   ホットペッパー食事券を確保したので、久しぶりに「かっぱ寿司」へ行ってきました。「かっぱ寿司」は全国で最初に100円寿司を始め、タッチパネル式注文方式を導入した会社です。東証1部上場会社で、全国に約350店チェーン展開しています。最近は企業統合や収益縮小のニュースも聞こえています。

◎かっぱ寿司 箕面店
住所:大阪府箕面市桜井3-8-9
電話:072-720-0085
https://www.kappasushi.jp/

↓店の外観
かっぱ1.JPG

↓タッチパネルの注文内容
かっぱ2.JPG

↓注文した「にぎり」各種
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かっぱ4.JPG

かっぱ5.JPG

かっぱ6.JPG

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かっぱ8.JPG

かっぱ9.JPG

かっぱ10.JPG

かっぱ11.JPG

かっぱ12.JPG


【過去のかっぱ寿司のブログ記事】
かっぱ寿司・太子店:2011年1月9日掲載

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◎昨日の阪神タイガース

回数:123・456・789・・・・・計・・・・・(安打) 甲子園、18:00、41,623人
広島:000・100・010・・・・・2・・・・・(9)
阪神:003・000・01[×]・・・・・4・・・・・(7)

【マルチ安打】高山2、梅野2
【打点】原口1、鳥谷2、高山1
【盗塁】糸井(1回)、上本(3回)
【投手】
○メッセンジャー7回、24人:6安打、6三振、無四球、1失点(2勝)
Hマテオ   1回、4人:2安打、1三振、無四球、1失点
Sドリス   1回、5人:1安打、3三振、1四球、無失点(1敗5S)
●加藤    6回、30人:5安打、4三振、8四球、3失点(1勝1敗)

阪神5・メッセ、鳥谷.JPG
※阪神4連勝、広島の連勝を10で止める。
※糸原(ドラフト5位)が北條に代って、7番遊撃でプロ初先発。結果は4打席2三振、1四球、無安打でした。
※広島打線の粘り強さが現れていましたね。

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我家の食卓(寄せ鍋、ブリしゃぶ、ホワイトシチュー)、原口サヨナラ弾 [グルメ]

4月7日(金)   最近の我家の食卓より、いくつかをアップします。

◎寄せ鍋
寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。
各地方の産物が入ることで、特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ、かまぼこ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、つみれ(鶏肉、いわしなど)キノコ類、玉子焼きなど、ほとんど何でもアリといってよい。
鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
似た料理にちゃんこ鍋やうどんすきがある。(Wikiより)

★ヤマキ「寄せ鍋のつゆ」
http://www.yamaki.co.jp/special/nabetsuyu/yosenabe.html
寄せ鍋1.JPG寄せ鍋2.JPG

↓野菜を沢山食べられるのが、いいですね!
寄せ鍋3.JPG

↓具材
寄せ鍋4.JPG
寄せ鍋5.JPG

↓寄せ鍋
寄せ鍋6.JPG
寄せ鍋7.JPG

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◎ブリ
ブリ(鰤、Amberjack、学名 Seriola quinqueradiata )は、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種。北西太平洋に生息する回遊性の大型肉食魚である。日本では重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わる。
標準和名「ブリ」については、江戸時代の本草学者である貝原益軒が「脂多き魚なり、脂の上を略する」と語っており、「アブラ」が「ブラ」へ、さらに転訛し「ブリ」となったという説がある。漢字「鰤」は「『師走』(12月)に脂が乗って旨くなる魚だから」、または「『師』は大魚であることを表すため」等の説がある。
他にも身が赤くて「ブリブリ」しているからといった説がある。
「ワカシ」の漢字に「魚夏(魚偏に夏、魚+夏)」が使われる。
大きさによって呼び名が変わる出世魚でもある。日本各地での地方名と併せて様々な呼び方をされる。
関西 - モジャコ(稚魚)→ワカナ(兵庫県瀬戸内海側)→ツバス、ヤズ(40cm以下)→ハマチ(40-60cm)→メジロ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)(以上はWikより)

↓ブリしゃぶ
ブリしゃぶ1.JPG
ブリしゃぶ2.JPG
ブリしゃぶ3.JPG

↓ブリの刺身
ブリしゃぶ4.JPG

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◎ホワイトシチュー
クリームシチューとも呼ばれる。牛乳や生クリームをベースに肉(鶏肉が多い)、ジャガイモ、人参、タマネギなどを加えて煮込む。好みでマッシュルームやキャベツ、コーン、ブロッコリー、グリーンピースなどを入れる。
日本では1924年(大正13年)に、手塚かね子の『滋味に富める家庭向西洋料理』において牛乳とダンプリングを加えたシチューが紹介される。しかし、ほかの料理書にある当時の鶏肉のシチューのレシピでは、ホワイトソースはバターと小麦粉がベースで、牛乳が使われることはほとんどなかった。その後、第二次世界大戦後の困窮した国情の中、1947年(昭和22年)に学童の栄養補給用として学校給食のシチューに脱脂粉乳が加わるようになり、政府はこれを「白シチュー」と呼んで広めた。1966年(昭和41年)、ハウス食品から発売された粉末ルウ「クリームシチューミクス」がヒット商品となったことで、この料理の名は「クリームシチュー」として定着するに至った。なお、開発者はこの商品を作るにあたってアイリッシュシチューを参考にしながらも、給食の延長線上にあるごはんによく合うシチューを目指したという。
牛乳を使ったシチューのような料理は世界中で見られるが、日本のクリームシチューのように小麦粉などでとろみをつけたものは珍しいうえ、名称自体が日本で作られた造語であることから、海外においてクリームシチューは日本の料理として紹介されている。(以上はWikiより)

↓我家のシチューは、鶏の手羽元が定番です
ホワイトシチュー1.JPG

↓阪神百貨店「まつおか」の手羽先
ホワイトシチュー4.JPG

↓サラダ
ホワイトシチュー2.JPG

↓創作冷やっこ
ホワイトシチュー3.JPG
↑豆腐の上に、塩昆布と青物を乗せ、オリーブオイルをかけて食べる。
知人より教えてもらったレシピで、醤油とは違った美味しさですよ。

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◎昨日の阪神タイガース

回数:123・456・789・10・11・・・計・・・(安打)京セラD、18:00、31,106人
ヤクルト:010・003・000・0・0・・・4・・・・(9)
阪神:400・000・000・0・1×・・5・・・・(9)

【本塁打】原口1号ソロ(11回、杉浦) プロ初のサヨナラ本塁打
【マルチ安打】高山2、上本2、原口2、鳥谷2
【打点】糸井1、原口2、鳥谷1、梅野1
【投手】
・メッセンジャー5回3分の1、28人:7安打、7三振、4四球、4失点(毎回先頭を出す乱調)
H高橋   3分の1、1人:無安打、無三振、無四球、無失点
・桑原   3分の1、3人:1安打、1三振、1四球、無失点(糸井がグラブに当て落球する安打)
H松田    1回、4人:無安打、無三振、1四球、無失点
Hマテオ   1回、3人:無安打、2三振、無四球、無失点
Hドリス   1回、3人:無安打、1三振、無四球、無失点
藤川    2回、7人:1安打、無三振、無四球、無失点(1勝
・館山    3回、16人:6安打、1三振、1四球、4失点
●杉浦 1回3分の0、5人:1安打、2三振、1四球、1失点(1敗)

※初回に4点をとって楽勝と思っていましたが、メッセンジャーは毎回先頭打者を出塁させる乱調で延長戦にもつれ込みました。追加点がとれない阪神打線も不甲斐ないですね。
※原口のプロ初となるサヨナラ本塁打で、阪神は5割に復帰、今日から甲子園の開幕が始まります。相手は、絶好調の巨人ですが、勝ち越しを願っています。

↓サヨナラ弾の原口を迎えるメンバー
阪神1・原口.JPG
↑我家の桜も、満開が近いです。

↓ヒーローインタビューを受ける原口選手
阪神2・原口.JPG

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弁当いろいろ、錦織怪我で惨敗、宇野自己ベスト・羽生出遅れ [グルメ]

3月31日(金)   ここ数ヶ月のうちに購入した弁当をアップします。

弁当(べんとう)とは、携帯できるようにした食糧のうち、食事に相当するものである。家庭で作る手作り弁当と、市販される商品としての弁当の2種に大別される。後者を「買い弁」ということがある。日本国外でも'Bento'として日本式の弁当箱とともに普及し始めた。
辨当、便当などとも書かれることも、まれにある。 「弁当」は、「好都合」「便利なこと」を意味する中国南宋時代の俗語「便當」が語源ともされており、「便當」が日本に入り、「便道」、「辨道」などの漢字も当てられた。「辨(そな)えて用に當(あ)てる」ことから「辨當(弁当)」の字が当てられ、「辨當箱」の意味として使われたと考えられる。(Wikiより)

★「ヘレ弁当」(KYK) 1,080円
弁当1・ヘレ弁当.JPG
↑阪神梅田本店B1で購入。

★「まねき」 648円
弁当2・まねき.JPG
↑阪神梅田本店B1で購入

★「柿安の弁当」
弁当3・柿安.JPG
↑大丸心斎橋店B1で購入。

★「とろ鉄火中巻き」 799円、 「真さば押し寿司」 400円
弁当4・.JPG

★「お肉屋さんの3種盛弁当」 580円
弁当5.JPG
↑スーパー「オアシス」で購入。

★「魚屋さんのこだわり寿司」 580円
弁当10・魚屋さんのこだわり.JPG
↑スーパー「マルヤス」で購入。

以下の弁当4折は、阪急うめだ本店B1のツリーテラスで特別企画として3月22日から4月4日まで
春のチョイス弁当」が開催されている時に購入した弁当です。この催しには、22種類の弁当が揃えられて、2折1,080円で売っていて、人気になっています。
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/information/foods/00518859/?catCode=101009

★「おかずセットD」(サラダカフェ ラパラ)540円
弁当6・おかずセット.JPG

★「出し巻きと唐揚げセット」(玉子料理双樹)540円
弁当7・出し巻きと唐揚げ.JPG

★「西京焼2種入り惣菜セット」(魚道楽)540円
弁当8・西京焼き.JPG

★「飲茶セット」(チャイナ チューボー)540円
弁当9・飲茶セット.JPG

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◎マイアミOP,錦織は準々決勝で惨敗

↓(日刊スポーツより)
錦織は4回戦で、右手首と右ひざに痛みが出て、右ひざは問題なかったが、右手首が使えない状態だった。試合前の練習も、ほとんどできず。同40位のフォニーニ(イタリア)に4-6、2-6で初めて敗れた。この敗退で、4月3日発表の最新世界ランクで7位に落ちることが確定した。

 錦織は、右手首の影響で、回転を強くかけたフォアが全く打てず。バックを中心とし、短期決戦のドロップショット、ネットプレー、手首を固定したフォアの直線的な球種で対抗したが、勝つまでにはいたらず。試合を成立させるのが精いっぱいで、ストレートで敗退した。

 次戦は、クレーシーズンになり、4月24日開幕のバルセロナオープンに出場予定。

※錦織は怪我が多い選手で、敵は相手ではなく「怪我」ですね。

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◎昨日のセンバツ高校野球結果(準決勝)

履正社(大阪)6-4報徳学園 (兵庫)

大阪桐蔭(大阪)2-1秀岳館 (熊本)

※決勝戦は、大阪同士の対決となりました。どちらが勝っても嬉しいですね。

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◎フィギュア世界選手権男子ショート宇野自己ベスト、羽生出遅れ
↓(朝日新聞デジタルより)
フィギュアスケートの世界選手権第2日は30日、フィンランド・ヘルシンキで男子ショートプログラム(SP)があり、3連覇を狙うハビエル・フェルナンデス(スペイン)が世界歴代2位となる109・05点を出して首位に立った。日本勢は宇野昌磨(中京大)が自己最高の104・86点を出して2位に付けた。
 宇野は、冒頭の4回転フリップで出来栄え点が1・14点の加点を得た。4回転トーループ―3回転トーループの2連続ジャンプは、1・71点の加点。後半のトリプルアクセル(3回転半)は2・29点の加点を得た。スピン、ステップも最高のレベル4を全てそろえた。演技を終えると拳を突き上げた。
 3大会ぶりの優勝を目指す羽生結弦(ANA)は、98・39点で5位。羽生は冒頭の4回転ループを着氷。続く4回転サルコーの着氷が乱れたが、後半のトリプルアクセル(3回転半)は着氷させた。
 2014年ソチ五輪銀メダルのパトリック・チャン(カナダ)が自己最高の102・13点で3位につけた。前回3位の金博洋(中)が2度の4回転ジャンプを決め、自己最高の98・64点を出して4位。2月の四大陸選手権(韓国・江陵)を制したネーサン・チェン(米)は、後半のトリプルアクセルで転倒し、97・33点で6位。
 田中刑事(倉敷芸術科学大)は冒頭の4回転ジャンプで転倒するなど、73・45点で22位。
フィギュア4.JPG

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割烹「うを竹」(豊中市)、阪神3連敗 [グルメ]

3月24日(金)   今回は、仲良し夫婦3組の食事会の様子をアップします。新年会として開催する予定でしたが、調整がつかず、やっと先日開催しました。会場は、一度ランチしたことのある「うを竹」さんです。

◎割烹「うを竹」
住所:大阪府豊中市中桜塚1-17-32
電話:06-6853-4938
定休日:第三火曜日
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27030083/

↓まずは、記念撮影
うを竹1.JPG

↓おまかせコース(飲み代込みで一人当り5,000円)
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うを竹3.JPG

うを竹4.JPG

うを竹5.JPG

うを竹6.JPG

うを竹7.JPG

うを竹8.JPG

うを竹9.JPG

※ランチはお得感ありましたが、ディナーは少し物足りなかったですね。

【過去のランチ時のブログ記事】
2017年2月11日掲載

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◎昨日のセンバツ高校野球結果

福井工大福井(福井)6-4 仙台育英 (宮城)

秀岳館(熊本)11-1 高田商 (奈良)

作新学院(栃木)9-1 帝京第五 (愛媛)

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◎昨日の阪神タイガース(オープン戦)

回  数:123・456・789・・・・計・・・・(安打) ヤフオクドーム、18:00、30,739人
阪  神:000・000・010・・・・1・・・・(6)
ソフトバンク:000・300・02×・・・・5・・・・(6)

【本塁打】高山4号ソロ(8回、五十嵐)
【投手】
●青柳  5回、21人:4安打、7三振、2四球、3失点(1敗)
・高橋  1回、3人:無安打、2三振、無四球、無失点
・藤川  1回、3人:無安打、3三振、無四球、無失点
・マテオ 1回、6人:2安打、1三振、1四球、2失点
○攝津  6回、23人:2安打、3三振、4四球、無失点(1勝1敗)

※青柳は、3回までパーフェクト投球でしたが、ランナーを出すと崩れましたね。
※梅野は3三振、1失策に、リードも悪く、正捕手としては物足りないですね。
※阪神は、3連敗。また、昨年のようになるのか心配です。

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青いナポリ イン ザ パーク(てんしば) [グルメ]

3月18日(土)   先週の日曜日に、柴犬「はな」を連れて天王寺公園へ行って来ました。
天候が良かったので、大勢の行楽客で賑わっていました。

◎天王寺公園エントランスエリア(通称:てんしば)
https://www.tennoji-park.jp/area/
2015年10月1日リニューアルオープン
エントランスエリア面積:約25,000㎡(うち芝生広場:約7,000㎡)

↓芝生広場には、家族連れ等、大勢の人が埋め尽くしていました。
天王寺公園1.JPG
天王寺公園2.JPG
天王寺公園3.JPG
↑芝生広場には、ペット侵入禁止です。

園内には、「ペットパラダイスDX」という施設もあり、犬連れの人も多かったです。
↓同じ柴犬を飼っている人と、しばらく談義
天王寺公園4.JPG
↑手前が「はな」です。

昼食時になったので、園内のワンちゃんOKの店の前に並びました。
↓順番待ちをしている人に、可愛がられました
天王寺公園7・順番待ち.JPG

★青いナポリ イン・ザ・パーク
住所:大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしば
電話:06-6773-2225
東京・小石川のガーデンピッツェリア「青いナポリ」の姉妹店
http://www.aoinapoli-inthepark.jp/

薪窯で焼く本格ナポリピッツァのガーデンピッツェリア[青いナポリ]が天王寺にオープン!天王寺公園エントランス、緑あふれる公園に面した2階建てのトラットリア。緑を囲むオープンエアシートは1F、2F合せて全約60席、カジュアルで寛ぎ感あふれるインテリアはまるでヨーロピアンリゾート。ピッツァ以外にも野菜をたくさん使ったイタリアンメニューが揃っています。

↓店の外観
天王寺公園5・AOI.JPG
天王寺公園6.JPG

↓ワンちゃんOKの看板
天王寺公園8・犬OK.JPG

↓メニュー
天王寺公園9・ランチメニュー.JPG
天王寺公園10.JPG

↓店内の様子
天王寺公園11.JPG

生パスタランチと、ピッツァマルゲリータランチを注文しました。

↓スープ
天王寺公園12・スープ.JPG

↓パン
天王寺公園13・パン.JPG

↓生パスタ
天王寺公園14.JPG

↓マルゲリータ
天王寺公園15.JPG

↓食事中、机の下で、大人しく待っていました
天王寺公園16.JPG

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◎昨日の阪神タイガース(オープン戦)

回数:123・456・789・・・・計・・・・(安打) ナゴヤドーム、13:00、21,810人
阪神:000・000・035・・・・8・・・・(13)
中日:000・021・100・・・・4・・・・(6)

【本塁打】高山3号2ラン(8回、アラウホ)、原口1号3ラン(9回、佐藤)
【マルチ安打】糸原2、高山2、中谷2、原口2、北條2
【打点】高山2、中谷2、原口3、俊介1
【失策】中谷1
【投手】
・メッセンジャー 6回、26人:6安打、4三振、2四球、3失点
・岩﨑   1回、6人:無安打、無三振、2四球、1失点(自責0)
○マテオ  1回、3人:無安打、1三振、1四球、無失点(1勝)
・ドリス  1回、3人:無安打、1三振、無四球、無失点
・山井   6回、22人:3安打、2三振、2四球、無失点
●佐藤   1回、9人:5安打、1三振、1四球、5失点(1敗)

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