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鍋料理(鯛鍋、寄せ鍋)、羽生結弦・SPで完璧な復活劇、タイガース情報 [グルメ]

2月17日(土)   寒い季節は鍋料理が一番です。今回は市販の鍋つゆ(だし)を使用しないで作った我家の鍋料理を紹介します。最近は週一回は鍋料理ですね。

◎鯛鍋(鯛ちり)

↓鯛自体が濃厚な旨味を出すので、昆布だけで出汁を作りました。
たい鍋1.JPG

↓アラではなく、切り身を使いました。
たい鍋2.JPG

↓具材
たい鍋3.JPG

↓鯛鍋(鯛ちり)
たい鍋4.JPG

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◎寄せ鍋

↓市販の鍋つゆを使わず、シンプルに昆布だけで出汁を作りました。
寄せ鍋1.JPG

↓寄せ鍋用セット
寄せ鍋2.JPG

↓具材
寄せ鍋3.JPG

↓ポン酢をつけて食べました
寄せ鍋4.JPG

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◎錦織圭「サーブが本当によかった」盤石な試合運びでベスト8進出
https://www.thetennisdaily.jp/news/overseas/atp/2018/0029464.php
↓(ザテニスデイリーより)
「ニューヨーク・オープン」(アメリカ・ニューヨーク/2月12~18日/ハードコート)大会3日目、錦織圭(日本/日清食品)は2回戦で、世界ランキング72位のエフゲニー・ドンスコイ(ロシア)と対戦。錦織は6-2、6-4のストレートで勝ち、ATPツアー復帰大会である今大会で、準々決勝進出を決めた。試合時間は1時間5分。
両者は今回が2度目の対戦。過去の対戦は錦織の1勝0敗で、2013年の「全豪オープン」でストレート勝ちしていた。錦織は今大会1回戦、ノア・ルビン(アメリカ)にストレートで勝利した後、自身の公式アプリで「今日の勝利は嬉しいです。ツアーに復帰できて最高」とコメントしていた。
対するドンスコイは、世界ランキング72位の27歳。2017年2月の「ドバイ・デューティフリー・テニス選手権」では、2回戦でフェデラーを相手にマッチポイントを3つ握られながらも逆転勝ちし話題になった。

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◎羽生結弦、完璧な復活劇 男子SPで111.68点首位

↓(朝日新聞デジタル)
平昌冬季五輪は16日、フィギュアスケート男子ショートプログラム(SP)で66年ぶりの五輪連覇を目指す羽生結弦(ANA)が自身の持つ世界最高記録(112・72点)に迫る111・68点を出して、首位に立った。元世界王者のハビエル・フェルナンデス(スペイン)は4回転2本を成功させ、107・58点で2位につけた。全日本選手権を連覇している宇野昌磨(トヨタ自動車)は104・17点の高得点をマークし、3位につけた。

羽生は「スケートを滑る幸せな感じ、久しぶりに味わいました。とにかくやることはやった。得点とかではなく、できることはやった」と話した。
 最終第5グループの1番目に登場した羽生は冒頭で4回転ループの予定を4回転サルコーに変更して13・21点を稼ぎ、演技後半のトリプルアクセル(3回転半)で12・35点、4回転トーループ―3回転トーループの2連続ジャンプで18・63点を加点し、技術点は63・18点をマーク。演技構成点は5要素全て9点台で48・50点だった。
 宇野は4番目に登場し、冒頭の4回転フリップ、4回転トーループ―3回転トーループを着氷するなど、ジャンプをすべて成功させた。
 金博洋(中)は最終滑走で103・32点を出し4位。ロシアから個人資格で参加しているドミトリー・アリエフが冒頭で4回転ルッツ―3回転トーループの2連続ジャンプを成功させて19・47点を出すなど、98・98点で5位。前回ソチ大会銀メダルのパトリック・チャン(カナダ)は苦手のトリプルアクセル(3回転半)で転倒し90・01点で6位。ミハイル・コリャダ(ロシアから来た五輪選手)は4回転ジャンプにミスがあり86・69点で8位だった。
 羽生の直後に滑ったネーサン・チェン(米)はすべてのジャンプで失敗し82・27点で17位に落ち込んだ。田中刑事(倉敷芸術科学大大学院)は冒頭の4回転サルコーで転倒し、80・05点で20位だった。

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◎阪神、10安打10点で快勝 対外試合2連勝飾る

↓(デイリースポーツ)
「練習試合、阪神10-1楽天」(16日、かりゆしホテルズボールパーク宜野座)
 阪神が10安打10点の大勝で対外試合で2連勝した。
 1点を追う四回は、ロサリオが実戦で3戦連発となる逆転2ランを放った。六回は代打・北條の2点三塁打、江越の2ランなど、打者10人の猛攻で一挙7点を奪った。九回は代打・陽川がソロを放った。
 投手陣は先発・岩貞が3回4安打1失点。対外試合初登板となった藤浪は、最速153キロを記録し、2回無安打無失点だった。
 3番手・小野は2回無安打無失点、4番手・才木は2回2安打無失点だった。
 楽天は先発・藤平が、3回無安打無失点で4三振を奪う好投を見せた。打線は6安打で、三回に島内の犠飛による1点しか奪えなかった。

※ロサリオは絶好調ですね。さて本番になれば、投手の攻め方も工夫するので、心配ですね?

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味楽(池田市)、平昌五輪のドーピング違反の第1号 [グルメ]

2月14日(水)   寒い時には最適な鍋を食べてきました。妻が習っている韓国語の先生の紹介だそうで、私は初めての訪問です。(妻は2回目)

◎味楽(みらく)純豆腐チゲ専門店
住所:大阪府池田市姫室町6-19
電話:072-753-0200
定休:月曜
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27065513/dtlrvwlst/
https://retty.me/area/PRE27/ARE85/SUB60902/100000211169/12628004/
香辛料は、本場。韓国から直接取り寄せ。米は兵庫県.加西の別府さんが作った(キヌヒカリ) 豆腐は本にがり使用の(自家製純豆腐) 水は(逆浸透膜方式の純粋)を使用しています。

↓店の外観
味楽1.JPG

↓店の入口
味楽2.JPG

↓店内の様子
味楽3.JPG

↓メニュー
味楽4.JPG

↓おかず
味楽5.JPG

↓熱した釜に入った「ミックス純豆腐」卵入り
味楽6.JPG

↓釜で炊いた出来たてのご飯
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↓汗をかきながら食べました
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↓おこげにお茶を入れて食べるのが流儀
味楽9.JPG
味楽10.JPG

※地元に、こんな美味しくて庶民的な韓国料理店があるとは知りませんでした。また行きたいと思っています。

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◎ドーピング騒動のショートトラック日本男子 5千リレー転倒で決勝逃す

↓(デイリースポーツ)
「平昌五輪・ショートトラック男子5000メートルリレー・予選」(13日、江陵アイスアリーナ)坂爪亮介(27)=タカショー=、吉永一貴(18)=名古屋経大市邨高=、渡辺啓太(25)=阪南大職=、横山大希(23)=トヨタ自動車=で臨んだ日本は2組4位で決勝進出を逃した。
 残り30周となったところで4位に落ちた日本は残り13周で米国をかわして3位に浮上。先行する韓国、ハンガリーを追ったが、残り3周で坂爪が痛恨の転倒。最下位の4位に沈んだ。
 ショートトラック男子日本代表ではこの日、斎藤慧(21)=神奈川大=がスポーツ仲裁裁判所(CAS)によるドーピング検査で禁止薬物アセタゾラミドの陽性反応を示したことが判明。今大会のドーピング違反の第1号となった。
斎藤は日本選手団を通じてコメントを出し、「身に覚えのないことで不可解」とドーピングについて否定。潔白を証明するため戦う意思を示している。しかし「今、それを要求することはオリンピックを戦っているチームの皆に迷惑をかける」として暫定的な資格停止を受け入れ、チームを離脱した。暗い話題を吹き飛ばすレースを見せたかったが、決勝に進むことはできなかった。

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珈乃香(兵庫県川西市)、アニー賞は「リメンバー・ミー」 [グルメ]

2月6日(火)   県道13号線(通称:産業道路)沿いに近年新しく出来た、お洒落な和風カフェがあり、以前より一度立ち寄りたいと思っていました。先日、モーニングを食べに初めて訪れましたので紹介します。

◎カフェ 珈乃香(川西本店)
住所:兵庫県川西市久代1-8-37
電話:072-743-5830
オープン:2015年12月17日。年中無休
https://www.kanoka-coffee.jp/store/#kawanishi
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280305/28045085/

↓店の外観
迦乃香1.JPG

↓店内の様子
迦乃香2.JPG
迦乃香3.JPG
↑小さな和風庭園が眺められます。

↓モーニングメニュー
迦乃香4.JPG

↓サンドイッチモーニング 780円
迦乃香5.JPG
迦乃香6.JPG

↓スタンダードモーニング 590円
迦乃香7.JPG
迦乃香8.JPG
↑バターを事前に尋ねられたので、バターを塗ったトーストを注文しました。

※平日の午前中(11時前)に行ったのですが、店内はほぼ満員状態でした。しかし広い駐車場スペースがあるので、車で行くには便利です。顧客は高齢者が多く、ゆったりと長時間過ごす客が多いようです。私達は買物もあったので、モーニングを食べて、そそくさと出店しました。味と価格は普通以上のレベルでした。

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◎第45回アニー賞、ディズニー/ピクサー『リメンバー・ミー』最多11部門獲得
http://umikarahajimaru.at.webry.info/201802/article_11.html
↓(オリコンニュースより)
ディズニー/ピクサー最新作『リメンバー・ミー』が、日本時間4日に米国で開催された『第45回アニー賞』を席巻。最多11部門(長編アニメーション賞・監督賞・脚本賞・編集賞・視覚効果賞・音楽賞・キャラクターアニメーション賞・美術賞・キャラクターデザイン賞・絵コンテ賞・ボイスキャスト賞)で受賞した。
 1月発表のゴールデン・グローブ賞をはじめ、数々の映画賞を受賞しており、その数なんと60を突破。アニメーション界のアカデミー賞と言われるアニー賞も“完全制覇”し、残すはアカデミー賞(授賞式は日本時間の3月5日)のみとなった。
 『トイ・ストーリー3』(2010年)を手掛け、すでにオスカーを手にしているピクサーきってのヒットメーカー、リー・アンクリッチ監督による本作。陽気でカラフルな“死者の国”に迷い込んだ、ミュージシャンを夢見る少年ミゲルが、元の世界に戻るため、ガイコツのヘクターと大冒険を繰り広げる。やがて二人がたどり着くのは、ミゲルの家族の驚くべき“秘密”。すべての謎を解く鍵は、今は亡き伝説のスター、エルネスト・デラクルスが歌う「リメンバー・ミー」に隠されていた。時を越えて家族をつなぐ奇跡の歌と、何世代もつながっていく家族の絆を描く物語。
 昨年11月に全米公開され、作品にゆかりのあるメキシコでは歴代興収1位を記録。中国でも日本円にして200億円以上のヒットとなった。先月公開された、英国でも初登場1位を獲得するなど、各国で快進撃を見せ、全世界興収は750億円を突破する大ヒットとなっている(2月4日時点、1ドル=110円換算、BOXOFFICE MOJO調べ)。
 日本でも3月の公開を前に、ディズニー/ピクサー作品としては『トイ・ストーリー3』以来となる、文部科学省特別選定も獲得。今月下旬にはアンクリッチ監督が来日することも決定している。『リメンバー・ミー』は3月16日公開。『アナと雪の女王/家族の思い出』を同時上映。

★リメンバー・ミー
http://eiga.com/movie/84135/
リメンバー・ミー - 映画.com



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餃子の王将(空港線豊中店)、ドッグラン(三木SA)、ブルーノ・マーズさんグラミー賞6部門受賞 [グルメ]

1月30日(火)   月に数回行っている「餃子の王将」です。過去何回もアップしていますが、出来るだけ被らないメニューを選びました。

◎餃子の王将空港線豊中店
住所:大阪府豊中市山ノ上町9-15
電話:06-6843-4760
http://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/1135/
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27011762/

↓土日祝日ご馳走セットA
餃子の王将1・土日祝日ご馳走セットA.JPG

餃子の王将2.JPG

↓厚切り豚バラ肉の回鍋肉
餃子の王将7・厚切り豚バラ肉の回鍋肉.JPG

↓蒸し鶏のネギ塩ソース
餃子の王将8・蒸し鶏のネギ塩ソース.JPG

↓チャーハン
餃子の王将9・チャーハン.JPG

↓点心
餃子の王将10・点心.JPG

↓極王焼そば
餃子の王将6・焼きそば.JPG

↓麻婆豆腐
餃子の王将5・麻婆豆腐.JPG

↓キムチ焼めし
餃子の王将4・キムチ焼き飯.JPG

↓餃子
餃子の王将3・餃子.JPG
※やはり、ここの餃子は逸品ですね。
(公式サイトより)看板商品であり、王将の魂とも言える“餃子”。そのこだわりは他の追随を許しません。
主要食材(豚肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、小麦粉)はすべて国産。中でもにんにくは青森県産、小麦粉は北海道産と産地にまでこだわっています。
にんにくは越冬作物で、青森の気候に適した適地適産作物。雪の下で青森の厳しい寒さに耐えて甘さを蓄えた後、6月に収穫されます。
北海道産の小麦粉は、豊かな風味が最大の特徴。強力な粘りの北海道産の小麦粉を高品質な皮に仕上げる為には、高度な水分管理が必要不可欠です。
これらの安心・安全で新鮮な国産食材は、全て国内の自社工場で加工され、秘伝の調味料と製法で餃子の餡や皮へと形を変えます。製造から店舗へ届けられるまで一切冷凍せず、工場から毎日店舗へ配送されるから、いつ食べても鮮度抜群。
王将特製の鉄板でパリっと焼き上げられた餃子を口に運べば、風味豊かなもちもちの皮と、ジューシーで味わい深い餡のハーモニーが広がります。
王将の餃子には、国産食材のうま味と秘伝の技がぎっしり詰まっているのです。

【過去の餃子の王将・空港線豊中店の記事】
2008年2月7日掲載
2008年12月26日掲載
2010年6月21日掲載
2014年7月2日掲載
2015年1月20日掲載
2016年1月13日掲載
2016年6月30日掲載
2017年1月15日掲載
2017年5月4日掲載
2017年11月16日掲載

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お正月を兵庫県相生市の親戚の家で過ごした帰りに、山陽自動車道の三木SAのドッグランに立ち寄りました。

◎三木サービスエリアのドッグラン
http://www.honda.co.jp/dog/highway/sanyo/miki/up/
上り、下りの両方共に、広い芝生のドッグランがあり、しかも無料です。私は相生市の親戚の家に行く時は、行きも帰りも、このドッグランに立ち寄ることを常としています。

我家の「はな」も喜んで走り回ります。
↓真ん中が「はな」です。
ドッグラン1.JPG
ドッグラン2.JPG

ドッグラン3.JPG

ドッグラン4.JPG

ドッグラン5.JPG

※自宅の近くには、ドッグランがなく、少し運動不足気味ですね。

【過去の三木SAドッグランのブログ記事】
2015年5月23日掲載

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◎ブルーノ・マーズさん6部門で受賞 グラミー賞
https://www.asahi.com/articles/photo/AS20180129004482.html
↓(朝日新聞デジタルより)
米音楽界の祭典、グラミー賞の第60回授賞式が28日、米ニューヨークで開かれた。ハワイ出身のR&B歌手、ブルーノ・マーズさんが「24K Magic」などで最優秀レコード、最優秀アルバム、最優秀楽曲の主要3部門を含め、6部門で受賞した。
 一方、最多8部門にノミネートされた米ラップ歌手ジェイ・Zさんは無冠に終わった。「空海の旅5」で最優秀ニューエイジアルバム部門に候補入りしていたシンセサイザー奏者の喜多郎さんは受賞を逃した。最優秀新人賞には、ディズニーのCGアニメ「モアナと伝説の海」の曲で注目されたカナダ出身のアレッシア・カーラさんが選ばれた。
 授賞式ではセクハラや性虐待に反対する「#MeToo(ハッシュタグミートゥー)」への支持を表す白いバラを身につけた歌手が目立った。CNNによると、歌手・俳優のジャネール・モネイさんは「私たちを黙らせようとする者に告ぐ、もうここまでだ」と演説。男女間の賃金の不平等や差別、権力乱用は「ハリウッド(映画界)やワシントン(政界)だけでなく、音楽界にもあった」と指摘した上で、「私たちに文化を揺さぶる力があるように、良くない文化を終わらせる力もある」と呼びかけた。
 また、前回の大統領選の候補だったヒラリー・クリントンさんも収録映像で「出演」。著名歌手に交じってトランプ政権の内幕本「炎と怒り」を朗読した。

※WOWOWで中継されましたが仕事で見れませんでした、後日録画をゆっくり鑑賞しますね。

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ちゃんこ鍋スープ(マルサン)、海老だし鍋つゆ(キッコーマン)、春の京都特別公開 [グルメ]

1月24日(水)   最近、我家で食べた鍋料理を紹介します。寒い季節には最適ですね。
今回の2件は、共に市販の鍋スープ(つゆ)を使いました。

◎ちゃんこ鍋スープ
鍋スープメーカー:マルサンアイ
http://www.marusanai.co.jp/lineup/detail.php?id=73227
鶏ガラスープに鰹節と煮干しの旨みを合せた、風味豊かな深みのある醤油味の「ちゃんこ鍋スープ」です。

ちゃんこ鍋1.JPG  ちゃんこ鍋2.JPG

ちゃんこ鍋3.JPG
ちゃんこ鍋5.JPG

↓若鶏もも肉
ちゃんこ鍋4・若鶏もも肉.JPG

ちゃんこ鍋6.JPG

↓ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋7.JPG
ちゃんこ鍋8・餅.JPG
↑〆は、餅を入れて食べました。

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◎海老だし鍋つゆ
鍋つゆのメーカー:キッコーマン
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005433/index.html
「贅沢だしがおいしい 海老だし鍋つゆ 熟成味噌仕立て」は、熟成味噌ベースのスープに、国産の干し海老をパウチに入れて取っただしを合わせました。海老だしの深いコクとうま味を味わえる鍋つゆです。
海老から取れるだしは甘さと深いうまみが特徴で、すし店では味噌汁に使われるなど、味噌との相性が良いことが知られています。また、最近では海老だしを使用したラーメン店も人気です。
シメはラーメンを入れた「海老味噌ラーメン」がおすすめです。

海老だし鍋1.JPG  海老だし鍋2.JPG

海老だし鍋3.JPG

海老だし鍋4.JPG  海老だし鍋5.JPG

↓豚肉と海老
海老だし鍋6・海老、豚.JPG

↓鶏のつくね
海老だし鍋7・つくね.JPG

↓海老だし鍋
海老だし鍋8.JPG
海老だし鍋9.JPG

※美味しさがギッシリ詰まった濃厚な味噌鍋でした。

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◎明治維新150年、ゆかりの文化財公開へ 春の特別公開
https://www.asahi.com/articles/ASL1L5TKYL1LPLZB01H.html?iref=comtop_list_nat_n04
↓(朝日新聞デジタル)
京都古文化保存協会(京都市)は23日、古都に伝わる文化財を披露する春の「京都非公開文化財特別公開」の概要を発表した。今年は1868年に起きた戊辰戦争や明治維新から150年となるため、ゆかりの社寺を中心に京都府内の19カ所が、4月27日~5月6日に公開される。朝日新聞社が特別協力する。

幕末に京都守護職を務めた会津藩主・松平容保(かたもり)が本陣を置いた金戒光明寺(こんかいこうみょうじ、京都市左京区)では巨大な山門が公開される。1860年の再建で高さ約23メートル。晴れた日には楼上から大阪方面まで見渡せるため、会津藩士らが京の警戒にあたっていたとされる。内部には釈迦三尊像や十六羅漢像が安置され、天井には「蟠龍(ばんりゅう)図」が描かれる。
 このほかの公開は、上賀茂神社▽大徳寺本坊▽櫻谷(おうこく)文庫▽仁和寺(にんなじ)金堂・本坊▽北野天満宮▽相国寺山内養源院▽岩倉具視(ともみ)幽棲(ゆうせい)旧宅▽下鴨神社▽知恩院大方丈・小方丈・方丈庭園▽東福寺山内龍吟庵(りゅうぎんあん)▽壬生寺(みぶでら)▽東寺五重塔▽城南宮▽大黒寺▽長建寺▽法傳寺(ほうでんじ)▽妙教寺=以上、京都市▽石清水(いわしみず)八幡宮=八幡市。
 拝観料は1カ所大人800円、中高生400円(一部異なる)。詳細は協会ホームページ(http://www.kobunka.com)。問い合わせは協会(075・754・0120)。

★特集:京都非公開文化財特別公開

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◎全豪オープンテニス

【準々決勝】男子
マリン・チリッチ(クロアチア)3-6,6-3,6-7,6-2,2-0Ret. ①ラファエル・ナダル(スペイン)

カイル・エドマンド(イギリス) 6-4,3-6,6-3,6-4  ③G・ディミトロフ(ブルガリア)

【準々決勝】女子
エリース・メルデンス(ベルギー) 6-4,6-0  ④エリナ・スビトリーナ(ウクライナ)

C・ウォズニアッキ(デンマーク) 6-0,6-7,6-2 〇カルラ・スアレスナバロ(スペイン)

★マクラクラン組が4強
↓(朝日新聞デジタル)
男子ダブルス準々決勝で国別対抗戦デビス杯日本代表のマクラクラン・ベンとヤンレナルト・シュトルフ(ドイツ)のペアが第1シードのルカシュ・クボット(ポーランド)マルセロ・メロ(ブラジル)組を6―4、6―7、7―6で破り、準決勝に進んだ。
 四大大会の同種目で日本勢が4強入りするのは1955年に全米オープンの前身の全米選手権で優勝した宮城淳、加茂公成組以来63年ぶりで、全豪では初めて。

※今全豪オープンは、上位シード選手が相次いで敗退する、大荒れの大会ですね。

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会社の新年会を魚仁でフグ(大阪市中央区)、新春版画作品展(阪神)、高校女子サッカーと大学ラクビーの決勝 [グルメ]

1月8日(月)   5日に会社の初詣で難波神社を参拝後、新年会として恒例の「魚仁」へ行きました。魚仁では、「ふぐ料理」を食べましたので紹介します。

★ふぐ(Wikiより抜粋)
フグ(河豚、鰒、鮐、魨、鯸、鯺)は、フグ目、特にフグ科に属する魚の総称。
およそ120種の魚がフグ科に分類される。そのうち食用とする種として、トラフグ、マフグなどが有名。食用可能な部位はフグの種類や漁獲場所によって異なるため、素人によるフグの取扱いや調理は危険である。多くの種において、内臓・皮膚・血液・筋肉の全部または一部にテトロドトキシンを持つ。(都道府県のふぐ調理師免許がなければ業務出来ない)
※別称
ふく
下関や北九州などでは「ふく」と呼ばれる。縁起をかついで「不遇」あるいは「不具」につながる「ふぐ」ではなく、「福」につながる「ふく」と呼ぶ。
てっぽう
大阪では「たまに(偶に)当たる」を「弾に当たる」「当たると死ぬ」に掛けた洒落から「てっぽう(鉄砲)」と呼ぶ。「てっさ(てっぽうのさしみ)」「てっちり(てっぽうのちり鍋)」という料理名はここから来ている。フグ食禁止令のために「テツ」の暗号が用いられたともいわれる。

◎天下の台所 魚仁(うおじん)
住所:大阪市中央区島之内2-12-16 八代ビル1F
電話:06-6213-0288
https://uojin.jimdo.com/
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27052776/

↓入口
魚仁1.JPG

↓おでん
魚仁4・おでん.JPG

↓てっさ(ふぐの刺身)
魚仁2.JPG
魚仁3・てっさ.JPG

↓ふぐの唐揚げ
魚仁5・ふぐ唐揚げ.JPG

↓ふぐの白子焼き
魚仁6・ふぐ白子.JPG

↓てっちり(ふぐ鍋)
魚仁7・てっちり.JPG
魚仁8・てっちり.JPG
魚仁9.JPG

※私は所用があり、途中で退席したため、〆の雑炊が食べられなかったのが残念でした。

【魚仁のブログ記事一覧】
2013年魚仁:2013年1月9日掲載
2014年魚仁:2014年1月8日掲載
2015年魚仁:2015年1月7日掲載
2015年魚仁:2015年1月15日掲載
2015年魚仁:2015年12月30日掲載
2016年魚仁:2016年1月7日掲載
2016年魚仁:2016年11月26日掲載
2017年魚仁:2017年1月7日掲載
・2018年魚仁:2018年1月8日掲載

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◎新春版画作品展
期間:2018年1月2日~1月9日
会場:阪神梅田本店9階 美術画廊

カシニョール、ビュッフェ、片岡球子、小倉遊亀など、国内外の有名作家による版画作品展。年始にふさわしく、縁起の良いモチーフを描いた作品を中心に展観。
阪神梅田本店の美術画廊で定期的に展覧会をするイレブンガールズの作家達の干支に因む色紙販売コーナーも併設されています。

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◎高校女子サッカー、藤枝順心が3度目V 作陽を破る

↓(朝日新聞デジタルより)
サッカーの第26回全日本高校女子選手権大会は7日、神戸市の神戸ユニバー記念競技場で決勝があり、藤枝順心(静岡)が作陽(岡山)を2―0で破り、2大会ぶり3度目の優勝を果たした。作陽の初優勝はならなかった。
 藤枝順心は前半40分、FW青木(3年)が左足で先取点を挙げ、その5分後にもMF並木(3年)が2点目を奪った。守備陣も今大会計5試合を無失点で終えた。

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◎帝京大9連覇 全国大学ラグビー、明大を逆転で破る

↓(朝日新聞デジタルより)
ラグビーの全国大学選手権は7日、東京・秩父宮で第54回大会決勝があり、帝京大(関東対抗戦1位)が21―20で明大(関東対抗戦2位)を下し、自らの大会連覇記録を更新する9年連続9度目の優勝を果たした。
 決勝では初対決となった両校の対戦。明大は前半7分、CTB梶村のインターセプトトライで先制すると、帝京大は12分、FW堀越のトライで逆転。明大は15分、WTB高橋が右端にトライを決めて逆転すると、26分にはゴール前のラックからSH福田が持ち出してトライ。前半は明治が17―7で折り返した。
 追い込まれた帝京大は後半15分、FW秋山のトライで追い上げると、20分にはCTB岡田のトライで1点差に。WTB竹山がゴールキックを決めて勝ち越した。

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お正月の食卓(お節、カニ鍋) [グルメ]

1月6日(土)   2日から兵庫県相生市の親戚の家で過ごしました。例年10名以上集合して賑やかですが、今回は5名だけと少し静かでした。しかし親戚の家のフレンチブルドックと、我家の柴犬とのバトルがあり、大変騒々しかったです。
正月17・はな.JPG

※2日の夜の食卓です。
◎お節料理
おせち料理とは、お正月に作る代表的な料理です。お節料理の「節(せち)」とは「節日(せちにち)」のことをさします。節日は、季節の変わり目にあたる祝日で、昔は節日には朝廷で節会(せちえ)という宴が催されていました。元日は節日の中でも別格で、特にめでたい日です。現代でも昆布巻、ごまめ、きんとん、煮しめ、数の子、なますなど、縁起が良く日持ちの良い料理を重箱に詰めて供し、正月の間、家族全員で食します。

↓重箱
正月9・重箱.JPG
正月10・お重.JPG

正月2.JPG

↓ローストビーフ
正月3・ローストビーフ.JPG

↓大根
正月4・大根.JPG

正月5.JPG

↓海老
正月6・海老.JPG

↓マグロとイカ
正月7・マグロとイカ.JPG

↓黒豆
正月8・黒豆.JPG

正月11.JPG

※3日の夜の食卓です。
◎カニ鍋

↓たらば蟹
正月12・カニ.JPG

↓ずわい蟹
正月13・カニ.JPG

↓カニ鍋
正月14.JPG

↓うにイクラ丼
正月15・ウニいくら.JPG

↓〆はカニ雑炊
正月16・雑炊.JPG

※いつもながら、ご馳走様でした。

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鍋料理(寄せ鍋・おでん) [グルメ]

1月3日(水)   寒い季節の定番料理である我家の鍋料理を紹介します。

◎久原あごだし寄せ鍋
https://www.kubara.co.jp/products/archives/58

くばら・あごだし1.JPG くばら・あごだし2.JPG

↓タラ
くばら・あごだし3.JPG

↓鶏肉
くばら・あごだし4.JPG

↓野菜(白菜、ネギ、水菜、人参)
くばら・あごだし5.JPG

↓豆腐、椎茸、えのき
くばら・あごだし6.JPG

↓寄せ鍋
くばら・あごだし7.JPG

↓〆は「うどん」
くばら・あごだし8.JPG

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◎ヤマキの寄せ鍋つゆ
http://www.yamaki.co.jp/special/nabetsuyu/yosenabe.html

ヤマキ寄せ鍋1.JPG ヤマキ寄せ鍋2.JPG

↓寄せ鍋
ヤマキ寄せ鍋3.JPG
↑豆腐、タラ、鶏ミンチボール、鶏肉、白菜、ネギ、人参、しめじ。〆は餅。

鍋料理は、野菜がたっぷり食べられるので大好きです。

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◎自家製のおでん

おでん1.JPG
具が多すぎて、だし汁が不足していますね。だし汁は昆布、本だし、調味料等で味付け。

おでん2.JPG
「おでん」は2日目が味が沁みて美味しいですね。

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三田屋本店やすらぎの郷(箕面小野原店)、宮原表彰台逃す [グルメ]

12月10日(日)   先日、久しぶりに、ちょっと贅沢なランチを食べてきました。

◎三田屋本店やすらぎの郷箕面小野原店
住所:大阪府箕面市小野原東3-9-35
電話:072-728-7878
https://r.gnavi.co.jp/gdv10n820000/
http://www.sandaya.com/

↓待合室のクリスマスツリー
三田屋1.JPG

↓テーブルセット
三田屋2・テーブルセット.JPG

↓店内の風景、ピアノ生演奏中
三田屋3・ピアノ生演奏.JPG

※平日限定のステーキランチ(2,700円)を注文しました。

↓三田屋ハムのオードブル
三田屋4・ハム.JPG

↓季節のサラダ
三田屋5・サラダ.JPG

↓ビーフコンソメスープ
三田屋6・コンソメ.JPG

↓薬味(大根おろし、ネギ、ニンニク)
三田屋7・薬味.JPG

↓タレ
三田屋8・タレ.JPG

↓熱した鉄板で支給されるステーキ
三田屋9・ステーキ.JPG

↓好みの焼き加減で食べる
三田屋10・.JPG

↓ご飯と梅干(ご飯おかわり自由)
三田屋11・梅干、ご飯.JPG

↓コーヒーとシャーベット
三田屋12・コーヒー、シャーベット.JPG

【過去の三田屋本店・小野原店の記事】
2008年9月5日
2010年12月20日
2011年5月14日
2012年4月16日
2014年1月11日
2014年12月21日掲載
2017年2月4日掲載

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◎GPファイナル、宮原5位「悔しい思いできてよかった」
http://www.asahi.com/articles/ASKD94WRLKD9UTQP01Y.html
↓(朝日新聞デジタルより)
フィギュアスケートのグランプリ(GP)シリーズの上位6選手が出場するGPファイナルは9日、名古屋市で女子フリーがあり、6選手全員が合計200点を超すハイレベルな戦いになった。日本勢はショートプログラム(SP)3位(74・61点)だった宮原知子(関大)がフリーで138・88点を出し、合計213・49点で総合5位が最高だった。SP5位の樋口新葉(東京・日本橋女学館高)は、フリーでジャンプのミスが出て128・85点で、合計202・11点の総合6位。

宇野5・宮原.JPG

★紀平、真央超える初の大技 3回転半―3回転トーループ

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最近食べた弁当、テレビCMタレントランキング、羽生「永世七冠」達成 [グルメ]

12月7日(木)   ここ数ヶ月の間に食べた弁当です。記録としてアップします。

★魚の北辰「寿司セット」 1,980円
購入場所:阪急うめだ本店B2
http://www.hokushin-suisan.co.jp/tenpo/tenpo/hankyuumeda.html
弁当1・阪急うめだ魚浜.JPG
※魚屋さん(北辰水産)の寿司だけあり、厳選された素材で、美味しかったです。


★ロックフィールド「美味多彩弁当」
購入場所:阪急うめだ本店B1
http://www.rf-one.com/menu/other/
弁当2・阪急ロックフィールド.JPG
※健康を第一に考える惣菜屋さん。ヘルシーな美味しい弁当でした。


★オアシス「ほたて照り焼き重」 398円
購入場所:オアシス池田店
弁当3・オアシスほたて.JPG
※大きな帆立が入っており、価格パフォーマンスの良い弁当です。


★とんかつ まい泉「ヒレかつ弁当」 823円
購入場所:大丸心斎橋店北館B2
http://mai-sen.com/
弁当4・まい泉、ヒレかつ.JPG
※東京・青山のとんかつ専門店であり、箸で切れる柔らかさが自慢です。

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◎2017年テレビCMタレントランキング

↓(オリコン・ニュースより)
テレビ番組・CMのリサーチを行うエム・データは5日、『2017年テレビCMタレントランキング』を発表した。「会社数ランキング」では女性部門の1位はモデルのローラと女優の広瀬すず、男性部門の1位は俳優の遠藤憲一が獲得。「放送回数ランキング」では女性部門の1位が女優の上戸彩、男性部門の1位が俳優の濱田岳となった。

CM.jpg

 「会社数ランキング」女性部門は、ローラと広瀬が14社で同数首位となり、2位は11社で女優の有村架純。3位(10社)は女優の綾瀬はるか、上戸彩、高畑充希、武井咲、波瑠、吉岡里帆、吉田羊の7人が名を連ねた。
 男性部門は遠藤が12社で単独首位、2位は11社でプロテニス選手の錦織圭選手、3位は10社で嵐の相葉雅紀。4位(9社)はタレントのDAIGO、俳優の西島秀俊、山崎賢人、5位(8社)には俳優の斎藤工、坂口健太郎、高橋一生、二宮和也(嵐)、濱田岳、松坂桃李、松重豊がランクインした。

 「放送回数ランキング」女性部門は上戸が【1万3945回/22万8615秒】で1位に。2位は「トリバゴ」でおなじみのナタリー・エモンズ【1万3233回/28万9125秒】、3位は上半期1位だった女優の桐谷美玲【1万2737回/20万1660秒】が続いた。
 男性部門は、上半期1位だった濱田が【1万5869回/26万9685秒】で通年を通してトップの座をキープ。さらに2位に俳優の桐谷健太【1万5417回/25万9710秒】、3位も俳優の松田翔太【1万3623回/23万3040秒】と「au」のCMで三太郎を演じる3人がトップ3を独占した。

■年間CM会社数ランキング(同順位は50音順)
●女性部門
1位 広瀬すず・ローラ 14社
2位 有村架純 11社
3位 綾瀬はるか・上戸彩・高畑充希・武井咲・波瑠・吉岡里帆・吉田羊 10社
4位 新垣結衣・川口春奈・佐々木希・長澤まさみ・菜々緒・本田翼・宮崎あおい・山本美月・
   渡辺直美 9社
5位 石原さとみ・北川景子・桐谷美玲・白石麻衣(乃木坂46)・新川優愛・マツコ・デラックス 8社
6位 杏・木村文乃・清野菜名・土屋太鳳・西野七瀬(乃木坂46)・早見あかり・深田恭子・
   本田望結・水原希子 7社

●男性部門
1位 遠藤憲一 12社
2位 錦織圭 11社
3位 相葉雅紀(嵐) 10社
4位 DAIGO・西島秀俊・山崎賢人 9社
5位 斎藤工・坂口健太郎・高橋一生・二宮和也(嵐)・濱田岳・松坂桃李・松重豊 8社
6位 綾野剛・鈴木亮平・菅田将暉・松岡修造・松本潤(嵐)・ムロツヨシ 7社

■年間CM放送回数ランキング
●女性部門
1位 上戸彩 13945回/228615秒
2位 ナタリー・エモンズ 13233回/289125秒
3位 桐谷美玲 12737回/201660秒
4位 深田恭子 10182回/166020秒
5位 有村架純 9633回/161205秒
6位 綾瀬はるか 9354回/181950秒
7位 広瀬すず 9339回/160680秒
8位 菜々緒 9237回/151050秒
9位 マツコ・デラックス 7907回/132435秒
10位 土屋太鳳 7818回/126780秒

●男性部門
1位 濱田岳 15869回/269685秒
2位 桐谷健太 15417回/259710秒
3位 松田翔太 13623回/233040秒
4位 斎藤工 11260回/175080秒
5位 西島秀俊 9623回/173235秒
6位 相葉雅紀(嵐) 7489回/116610秒
7位 堤真一 7483回/142500秒
8位 ピコ太郎 6746回/111435秒
9位 松本人志(ダウンタウン) 6614回/107955秒
10位 綾野剛 6274回/135015秒

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◎将棋 羽生棋聖が前人未到の「永世七冠」達成
www.asahi.com/shougi/eiseinanakan/?iref=pc_extlink
↓(NHKニュースより)
将棋の羽生善治棋聖が竜王戦の七番勝負を制して通算7期目となる竜王のタイトルを獲得し、永世竜王の資格を得ました。これで現在7つある将棋の永世称号の資格をすべて獲得し、前人未到の「永世七冠」達成を果たしました。
将棋の永世称号は、同じタイトルを一定の回数、獲得した棋士に与えられ、羽生善治棋聖は現在7つある永世称号のうちすでに6つのタイトルで資格を得ていて、残る永世竜王も獲得条件となる通算7期まであと1期に迫っていました。

その永世竜王をかけて渡辺明二冠に挑む竜王戦の七番勝負は、ここまで羽生さんが3勝1敗とリードし、4日から鹿児島県指宿市で第5局が行われました。

渡辺さんは将棋界最高峰の竜王のタイトルを11期獲得してただ1人、永世竜王の資格を得ていて、羽生さんはこれまでにも2度、永世七冠をかけて渡辺さんとの竜王戦に挑みましたが、いずれも敗れていました。

対局は5日午前9時に再開され、羽生さんは優勢に駒を進めて渡辺さんの守りを崩し、午後4時23分、87手までで渡辺さんが投了しました。

羽生さんは竜王のタイトルを奪還するとともに永世竜王の資格を獲得し、7つの永世称号をすべて獲得するという前人未到の永世七冠達成を果たしました。

さらに、通算獲得タイトル数を99期として、同じく前人未到の大記録となる100期の大台に王手をかけました。

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